Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
长时间冷藏发酵的包包,夹了亚麻籽真是香死了...!
用了石板烤效果很好,我要买只铲子了🤓 #晚餐•2017年9月3日##...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
低温发酵17小时,面团在冰箱里膨胀得厉害;
方子两倍的量做了24个,整形速度要快... #面包成长记#
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
冷战超过24小时,心情不太好...最近忙到飞起,然后又感觉被冷落了...让我失落一阵子,然后再重新找回正能量吧。
#早...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
日清强力粉,全麦粉,小麦胚芽粉换成黑麦粉,水份减了些,感觉糖也可以稍减,更能突出麦香呢;
方子做了四个,多了一点留做老面...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
黄油融化了底部是脆脆的好香!😋 #晚餐•2017年6月3日##面包成长记#
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
用原方做了12个,天气太热了,用了33法粉,揉好后室温发酵了30分钟就转移冰箱继续发酵约13个小时;用剪刀剪口子方便点,...
查看更多结果