Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
第一次做吴克己的小步舞曲；
步骤时间温度都严格按照方子来，只用了240g春恋，出来是个小矮砸！
还好现在已经不追求高度只...
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养的酵母休眠已久…改用了冷藏的波兰种；
割包好好玩儿～ #晚餐•2016年10月30日##面包成长记#
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
又是一枚软妹子。
这个造型还挺可爱的。
为什么我总是在一发结束后才发现馅料没揉进去🌚
一周的早餐都搞掂啦，勤快的周末也要...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
第一次做日式红豆包，做出了猪肉大饼的感觉😂…
压面团时太大力了，红豆包说，我好方…😒
#晚餐•2016年10月22日#...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
台风天，在家里最舒服的放松方式就是撸包包～
方子不能再减糖了，甜度刚刚好，椰蓉还可以加多点；
椰蓉的包就是香香香啊！ #...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
葡萄干的量真的多到丧心病狂啊哈哈…
这次用的北海道春恋粉，吸水要耐心一些；
出来也是个小矮砸！ #早餐•2016年10月...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
喜欢无油的贝果！ #午餐•2016年10月16日##面包成长记#
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
整形手残星人来啦～
用的黄黑豆渣，富泽粉，比配方的水添多了许多；
白面团可以稍稍多一点，边边撕裂了😢
下次试试把这个整形...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
用日清预拌粉试了群里的这款网红吐司；
在焙友建议下没放盐，糖减至3%，刚刚好
牛奶的量需要调整，忘了记录了…😒 #晚餐•...
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口感很好的一款软欧包包，下次可以减点糖；
试了割刀和剪刀，底部有点沉积，整形要多练习才行 #早餐•2016年8月28日#...
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裹了桃子果酱，馅儿可以再弄湿一点 #晚餐•2016年8月21日##面包成长记#
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当时看到这个造型就被萌到了，胖嘟嘟的超可爱；内陷是阿呜的玫瑰糯米馅～消耗家里的玫瑰酱 #晚餐•2016年8月21日##面...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
第一次撸这款椰子油盐面包，水合后直接室温一发，烤的时候满屋飘香～
出炉后迫不及待吃了一个；
一大口咬下去，脆脆的底部，松...
 Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
整形还得多练练～松软依旧～好开心 #晚餐•2016年8月14日##面包成长记##咸咸咸面包#
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