#千层～#

嗯皮太厚奶油太少

糖、粉、牛奶放一起混，过滤后加入打散蛋液，过滤后放小部分与隔热水融化的黄油进行乳化，再倒入全部液体混合。
甜奶油：400...

粉、糖、牛奶放一起搅拌过滤后加入打散鸡蛋再过滤，倒入小部分液体到融化的黄油进行乳化后，再倒入剩余液体。
奶油：400克，...

蓝莓千层，奶油加了一点点蓝莓酱，蓝莓酱自己做的。。每2层奶油一层蓝莓酱+捏碎的蓝莓

第一次做千层↓

#千层～#我的千层蛋糕🎂