#转化糖桨#

为了消耗柠檬，做的转化糖浆，那就为明年的月饼做准备吧。1100砂糖，517水，143柠檬汁，熬了两个多小时，温度在114...

第一次做，感觉自己太🐂啦！#月饼糖浆2018.9.21#

撸了泳歌的方子、好用
认真的按着方子走，绝对没问题

前面温度一直上不去，后面一下子115度马上关火！感觉这颜色很美，比买来的略稠，拍了个小视频发不上来，之前看菜单上的时间不...

第一次做这个转化糖浆，熬了两小时，觉得还不错……细白糖、水、鲜柠檬汁配比8:4:1

#晚餐•2016年8月11日##转化糖桨##学无止境#第一次，反复煮了三次，中间有结晶，浓稠，都重煮了，配方都是下厨房的...