#from celebrity chefs#

都是知名主廚的方子，味道夠複雜夠精緻，且可執行度高。
除了「下廚房」已有的，其餘都在描述中給了鏈接，一來是對創作者的尊重，二來也方便有興趣嘗試者直接看到原本的方子。

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瑪格麗塔披薩（margherita）。通常新鮮馬蘇里拉（mozzarella）我都直接用來做沙律，總覺得烘烤會損失其鮮甜...
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黃豆粉曲奇，在中島志保方子基礎上修改（https://www.xiachufang.com/recipe/1004151...
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100%全麥番茄羅勒佛卡夏。麵包體部分是按Peter Reinhart的100% whole wheat focacci...
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只要手頭有這幾種食材，又懶得想做什麼的時候通常都會做這個。 #午餐•2017年6月16日##清淡但有单纯食物滋味##fr...
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做法是按Pierre Herme的方法，調味就還是按自己的習慣。糖只用了5克，增加了朗姆、海鹽，低筋粉改為whole w...
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玉米全麥麵包，根據Peter Reinhart的安娜德瑪麵包（Anadama bread)方子修改：https://ww...
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用帶皮雞胸既可幫助鎖住雞肉水分令肉質更鮮嫩，同時又增加味道豐富度。若想控制脂肪攝入，吃的時候再去皮就好。 #午餐•201...
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全麥杏仁biscotti，還是NYT cooking的方子：https://cooking.nytimes.com/re...
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100%全麥貝果，還是Peter Reinhart的方子（https://cooking.nytimes.com/rec...
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紅薯瑪芬伴杏仁奶。瑪芬是昨天烤的，早上烤箱預熱160度復烤3分鐘，芝士香氣出來即可。瑪芬（Jamie Oliver的方子...
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紅薯瑪芬，方子來自Jamie Oliver（http://www.jamieoliver.com/recipes/veg...
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羽衣甘藍伴烤葡萄藍紋芝士（blue cheese）沙律，方子來自the food lab：http://www.seri...
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100%全麥貝果，方子來自Peter Reinhart的Bread Revolution，NYT Cooking也有這個...
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肉桂捲伴烤蘑菇雞蛋。將portobello mushroom中間的蒂去掉，表面抹一層橄欖油，海鹽、黑胡椒、蒜粉調味。打一...
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