呒刺的优雅玫瑰
夜饭做了两只荤菜:1)萝卜烧带鱼,稍微放了一些辣,带鱼的鲜味被萝卜吸收,萝卜非常非常鲜,小遗憾是家里没有葱了,缺少葱花点...
呒刺的优雅玫瑰
青蟹正当肥,今天用三只三门青蟹做了辣椒蟹,非常好吃。第一次自己动手处理活的青蟹,✌️get新技能!#晚餐•2022年12...
呒刺的优雅玫瑰
周日晚餐,做了全家喜欢的鲜虾粉丝,满满一盆吃个精光。煲了一个小时的菌菇汤(鲜贝、姬松茸、花菇、虫草花、鲜竹笙),煲出胶质...
呒刺的优雅玫瑰
简简单单的午餐,用家里现成的食材:比目鱼+开洋+龙游干,清蒸了一下,很鲜;筒骨+白萝卜,煲了道汤,温暖了冬日里的寒胃;菠...
呒刺的优雅玫瑰
早餐的小零食,空气炸锅版糖炒栗子:小板栗剪小切口后入沸水焯3分钟,刷油后放入空气炸锅5分钟,取出刷蜂蜜和水,再180度5...
呒刺的优雅玫瑰
半只鸡,做了道空气炸锅版盐焗鸡,鸡用凤球唛牌盐焗鸡粉15g腌2小时,160度24分钟,再180度5分钟。成品很香#晚餐•...
呒刺的优雅玫瑰
今日做了慢炖黄牛肉、盐焗大闸蟹和酱萝卜。黄牛肉剔除油脂后比较老,要慢炖三个小时,相当入味;大闸蟹盐焗的做法是第一次尝试,...