#我的烤箱作业日志#
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格子127
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#早餐•2017年9月13日#
#我的烤箱作业日志#
#给爸妈的无糖食品#
尝试了用素油代替猪油用木糖醇代替白糖，其余饼皮材料...
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#晚餐•2017年9月3日#
#给爸妈的无糖食品#
#我的烤箱作业日志#
我做酥皮点心就认准这个方子了，今天用方子的量做了九个...
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#晚餐•2017年9月3日#
#给爸妈的无糖食品#
#我的烤箱作业日志#
中秋快到了，休息了一个夏天的烤箱开工啦。大概我比较喜...
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#午餐•2017年5月6日#
#我的烤箱作业日志#
家里刚好有合适的食材，那就撸一条柠檬磅蛋糕吧。我的烤箱上火150下火12...
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#晚餐•2017年4月5日#
#我的烤箱作业日志#
#给爸妈的无糖食品#
方子量减半试着做了六个迷你火烧，矮胖矮胖的。油酥里加...
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#早餐•2017年4月3日#
#给爸妈的无糖食品#
#我的烤箱作业日志#
没有发酵藤篮，所以做成了三只小一点的欧包。比原方减了...
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#晚餐•2017年3月22日#
#给爸妈的无糖食品#
#我的烤箱作业日志#
用昨天做的无糖肉松做了条胖胖的香葱肉松蛋糕卷，烤前...
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#晚餐•2017年3月2日#
#我的烤箱作业日志#
自己配了一款低热量粗粮消化饼，无糖少油，适合给胃不大好需要少食多餐的糖尿...
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#晚餐•2017年2月22日#
#我的烤箱作业日志#
用30L烤箱自带的小烤盘烤的“小三卷”，因为所有材料都是原方的3/4😂...
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#早餐•2017年2月20日#
#我的烤箱作业日志#
四个鸡蛋带壳每个都是60g左右，上火150度，下火130度，实测炉温1...
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#晚餐•2017年2月14日#
#我的烤箱作业日志#
用的光明莫斯利安酸奶代替牛奶，多放了二十几克酸奶进去，没减糖也不觉得很...
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#晚餐•2017年2月10日#
#我的烤箱作业日志#
波兰种酵头调的时候多加了5g水，15度室温发酵了13小时再和主面团混合...
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#晚餐•2017年2月9日#
#我的烤箱作业日志#
上下火180度，实测炉温205度烤了35分钟，盖了锡纸也还是成了包公脸，...
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#晚餐•2017年1月22日#
#我的烤箱作业日志#
因为烤箱自带的烤盘是28*24的，所以按原方四分之三投料。我家烤箱底火...
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