#开酥记#
私人记录,请勿乱入,谢谢~~
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啊呜511
啊呜511
#晚餐•2017年4月4日#
#开酥记#
9号原味+10号巧克力
🙄什么都不想说,心累
擀巧克力面团的时候,胳膊没劲儿了
各...
啊呜511
#晚餐•2017年3月31日#
#开酥记#
#8号黑芝麻可颂
这次发的有点大的样子
蜂巢外圈好大(⊙o⊙)
啊呜511
#晚餐•2017年3月31日#
#开酥记#
#8号黑芝麻可颂
加了一把黑芝麻粉,操作的时候妥妥的发现
跟操作台一...
啊呜511
#晚餐•2017年3月30日#
#开酥记#
原味可颂8号
成品21个只切了一个,其他打包走了
切开没有特别惊艳
但是...
啊呜511
#午餐•2017年3月30日#
#开酥记#
原味可颂8号
还是T55的粉,折叠方式是这个菜谱
这次隔了好久没做,认...
啊呜511
#晚餐•2017年3月12日#
#开酥记#
原味可颂7号
这次用的T65,可能是习惯了55的粉,揉面的状态没把握好 ...
啊呜511
#晚餐•2017年3月12日#
#开酥记#
原味可颂7号
没太有办法连起来做,进展好慢啊
啊呜511
#晚餐•2017年3月8日#
#开酥记#
原味可颂6号
发酵失败的产物
咳咳,我来讲一个故事,你萌不许笑哦~
昨天发酵箱水盒...
啊呜511
#晚餐•2017年3月6日#
#开酥记#
减了裹入黄油,操作起来简单得很
造型要求也不高
好像很多地方都有这...
啊呜511
#晚餐•2017年2月24日#
#开酥记#
原味可颂5号
出炉冷了以后抹了一层杏仁奶油继续180/150...
啊呜511
#晚餐•2017年2月24日#
#开酥记#
原味可颂5号
不满意也要记录一下
真的擀太宽,面片太薄,分割后...
啊呜511
#晚餐•2017年2月24日#
#开酥记#
原味可颂5号
烤的时候忍不住趴在烤箱门前看
一个一个的胖起来好...
啊呜511
#午餐•2017年2月24日#
#开酥记#
原味可颂5号
换了粉做,有点吼不住了
自作聪明最后整形擀太...
啊呜511
#晚餐•2017年2月22日#
#开酥记#
随手摸了一个切
比上次好一点点,还是不均匀
倒是形状圆满了一些 ...
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