古德阿明
味道不错。家里没有鸡汁,就拿白水煮的,放了点盐。用油炒一下再煮,有肉和油的香气。就是觉得油有点大,下次再少放一点油。
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古德阿明
手工年糕。
刚放进蒸锅里的时候还是好多裂纹。以为估计不行了。没想到蒸完后还挺光滑的。就是我捏的实在是丑啊。下次继续努力...
古德阿明
小花卷&大包子
做包子剩下点面团,就拿来做小花卷了。分层没有虎哥的那么漂亮。感觉这个有点像曲奇。
包子很大,...
古德阿明
我是真的不会包,各种丑。我把叉烧肉里面的浓缩汁放进去了,咸死我了。应该只拿肉和叉烧酱可能就不那么咸了。下次还有改进空间。...
古德阿明
芝士焗土豆洋葱培根南瓜红薯泥
这次加了南瓜红薯泥,多放了点盐。味道好了很多。去掉了青豆,感觉青豆放进去有点硬。这次拉丝...
古德阿明
叉烧,太美味了。一点也不会觉得硬。尤其是刚出锅的时候。留了一点直接吃,剩下的拿来做叉烧包。
过年可以给老爹做叉烧肉了。...