葡萄酱的葡萄
【今日下午茶/提拉米苏】
睡莲开好了，咖啡冲好了
提拉米苏也做好了～
冷藏了一晚上，吃不出任何鸡蛋味
有咖啡香，乳酪香...
Beryl-blue
第一次做泡芙，选择小山进的配方，用了一半的量，蛋液多加了35g，因为目测面糊太干，烘烤改为200度23m，180度12m...
尖尖尘
今天的牛奶木瓜冻口感有点像慕斯蛋糕，没有称重，大概按着心里的“哈数”来的，袁先生说甜度刚好，但我觉得糖稍微多了一点，下次...
月樱零
#甜品，甜品#第一次有兴致发作品。这个菜谱做出来比我想的好吃太多！
就是配方里的牛奶一开始不够多，所以多加了一些达到图片...
Beryl-blue
根据配方的时间目测不够，又180度3m上色，150度10m。烤箱是方太，也许水浴法降低了温度。柠檬汁减了半，酸甜正好#甜...
美味叮咚轰
成品还在冰箱里，未拍图
个人经验，白凉粉/吉利丁粉/片和水或牛奶🥛的比例1:10，这样凝结后结块比较Q弹，不会太硬#甜品...
