我的欧包（下厨房）

红豆双色面包
＂春醒计划＂已做好，只待花开。
今日🚴‍♀️🚴‍♂️15公里，舒活筋骨，畅快
#我的欧包#
#晚餐•20...

橙皮丁蓝莓红枣核桃全麦面包
家中常备的一款面包，200克全麦粉提前一天做好波兰种，400克高筋粉，做成两个大个头。刚开始...

两个大个头欧包
昙花四朵齐放，
可惜错过了盛开的时刻。
#我的欧包#
#早餐•2025年1月16日#

雪花面包
还是白天自然光线好，再来一组，应个景。❄️❄️
#我的欧包#
#早餐•2024年12月24日#

果料全麦面包，大个头
万木霜天红烂漫
昨天趁晴天去了植物园南园，今天下雨，宅家做面包🥖
#我的欧包#
#晚餐•2024...

全麦恰巴塔（气孔不均匀）
全麦粉30 克+高筋粉270克
+水260克 +鲜酵母9克
+橄榄油15克 +盐5克
2...

早起做的一次发酵佛卡夏（全麦波兰种）
#我的欧包#
#早餐•2024年8月19日#

早起烤的波兰种全麦佛卡夏，
一次发酵。
#我的欧包#
#早餐•2024年8月12日#