宁一时令
【美食需要等待】宁波现在市面上早就有鲜蚕头（宁波人叫倭豆）和鲜豌豆（宁波人叫蚕豆、罗汉豆）了。今日在乡下看到本地蚕豆、豌...
陸壹無贰
照着菜谱做，只是笋为发物，本人也实在是身体素质有限公司，把春笋换成了茭白，一样鲜嫩可口，烹饪时间还缩短成为了快手菜哦~#...
宁一时令
【白汆小海螺】清明前后正是吃各种贝壳类产品的最佳时机。老实说这种小海螺叫什么名字还真不清楚，有知道的请介绍一下，不甚感激...
宁一时令
【黄鲫鱼】宁波人通常叫黄鲫烤，也是清明前后这个时节吃的一种海鱼。因其刺多、内少，几乎只有油炸一种吃法。价廉、味美#时令菜...
宁一时令
【野水芹】
近年来，一股吃野菜的风气较为盛行，这跟养生保健、食品安全多少有点关系，纯天然、无污染、无农药残留成为追逐目...
宁一时令
【乌头葱】
春暖花开之时真是吃野菜的好时节。江南地区荠菜已经过时，马兰开始变老，而野葱正得市。在宁波野葱被叫作“乌头葱”...
宁一时令
【猪油芋艿】
宁波老话讲，“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，或者“到过三江六码头，吃过奉化芋艿头”，均意为见过世面。...
宁一时令
【葱烤鲫鱼】
葱烤鲫鱼是地地道道宁波菜，在宁波往往被叫做河鲫鱼烤葱。有的地方讲“春鲫夏鲤”，认为春季的鲫鱼最为鲜美。而宁...
