江一鱼Rainy 江一鱼Rainy
外脆内软,非常有嚼劲,下次做一定要料翻倍,配方的分量觉得不过瘾,哈哈 #晚餐•2017年3月16日##拯救我味蕾的面包#
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番茄吐司,这次的组织棒到爆,做吐司以来组织最好的一次,软,超级超级有嚼劲。淡淡的橘色吐司看起来好可爱好可爱。 #午餐•2...
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菠菜汁替换水,菠菜吐司,面团软水量大,出品柔软香甜,意外惊喜!颜色很有春天的小清新感觉呢 #午餐•2017年3月11日#...
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完全按方走的,180度20分钟和190度区别不是很大,只是温度高的那盘芝士浆会爆发出来,成品更貌美一些,更像火山爆发,更...
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面团减水5克,25克奶油替换水,不放黄油,烫种的加入让面团很柔软,180度20分钟。最后一张是被我啃的,超好吃超满足超幸...
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奶油鸡蛋吐司,还没拍照被我妈拿菜刀切了,结果切面好丑,哈哈哈哈
奶味太香浓了,香的不得了
我妈说她也喜欢焦香奶浓的吐司 ...
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奶油黑芝麻吐司,成品非常满意,不塌不缩拉丝很棒,模具虽上色深但也赋予了美味的焦香。170度34分钟。奶油替代了部分水,空...
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因为自己在消耗奶油,所以用80克奶油替换了水,没放黄油,180度(实际现实175度)35分钟,出炉不塌全熟,因为模具问题...
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特别特别软,拉丝超棒,温度时间也很合适,就是倒吐司的时候右侧被手按压了一下,弹不回去了,心塞。没有爆头的缘故是在睡午觉没...
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我的烤箱40分钟有点久,烤成包公,下次要减火咯,那个洞洞是放的葡萄干了啦,葡萄干在里面,外表看就变成洞洞啦 #晚餐•20...
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奶油哈斯胚,紫米葡萄干馅,没涂蛋液表面也好美腻,一出炉还没凉就吃半个,两天后组织还能拉很长的丝,好满足 #午餐•2017...
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奶油哈斯胚,放了香肠和蔓越莓,话说一级棒,我好像隐隐在我身上发现了“天才”两个字
哈哈哈哈 不扯了 好吃哦!外脆内软,早...
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