#老式无水鸡蛋糕#

没有朗姆酒，加了6克的柠檬汁。
口感很瓷实，不是特别松软，很像小时候吃那种。
我查了其他的配方，想要更松软应该还要加蛋糕...

终于成功了，鸡蛋隔温水打发是要点，四十度左右的鸡蛋果然好打发。