#小小小点心#

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菜谱分量，40L烤箱，刚好两盘。#小小小点心##晚餐•2018年11月6日#
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黄糖颜色有点淡，下次加点红糖试试。#小小小点心#
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咸蛋黄18，豆沙20，油皮23，150°C，40分钟。
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尝试下玉米油版本😉 #小小小点心#
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很想知道你们是怎么擀得这么均匀的长方形的🌚我尽力了，也只能擀出一块奇形怪状的皮 #小小小点心#
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开酥皮剩下的边角料做的，刷的练奶，一点点甜。 #小小小点心#
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减糖20g，还是前甜，感觉甜度还可以下调一点点。180，热风，20分钟，上色刚好。 #小小小点心#
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减了糖，黄油，很香，配烤吐司好吃😋 #小小小点心#
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边炒边尝，减了糖，更符合个人口味。 #小小小点心#
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没有芝士粉，没加，减了糖，外皮很酥，凤梨馅是用其他方子的。 #小小小点心#
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第二次做，三次，三折。室温15，不用冷藏松弛也可。 #小小小点心#
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植物油换牛油，液体全部换牛奶➖10g，糖减至110g。 #小小小点心#
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第一次果酱程序后，打散晾凉后，再第用一次果酱程序。 #小小小点心#
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花生芝麻糯米糍


陈先森最喜欢的花生芝麻馅

自从在南丫岛吃过后念念不忘

切记晾凉再包，要不然整形会崩溃🌚 #小小小...