能过冬的蝈蝈
冰箱里冷藏了一盒老面，于是天天开着小北玩面团😂三十六度的高温再加上烤箱，这是有多大的瘾头啊😂😂😂
红丝绒全麦乳酪软欧，加...
能过冬的蝈蝈
黑骑士面包，方子量减半做了八个，用了75g老面，13g法芙娜可可粉加2g竹炭粉，成品很软，可惜天太热，奶油挤一会儿就软化...
能过冬的蝈蝈
全麦小面包，猜猜什么馅的😁
红叶的方子总是那么靠谱，即便有全麦粉面团出膜也非常容易，烘烤时满屋子面包的麦香。 #早餐•2...
能过冬的蝈蝈
为了消耗冰箱里的咸蛋黄，又特意买了肉松😂翻倍做了这个薄皮大馅儿的面包😁面皮60g一个，红豆沙加上麻薯及肉松蛋黄85g
蛋...
能过冬的蝈蝈
终于拔草了星空吐司，没等凉透就切片了，无花果太大月亮感觉怪怪的😂
加了蝶豆花汁的吐司真的超软，下次不放干果直接做吐司 #...
能过冬的蝈蝈
某户最近又迷上了盐面包，一个礼拜烤了三回还没吃烦😂
前天晚上揉好面放冰箱冷藏发酵，昨晚上回家整形烘烤，非常方便快捷。冷藏...
Tutubigi
做了五个第二天就吃完了😋只剩了半个赶紧发上来，不然作业没法交。方子有些湿，少放了些水，只要揉出来不粘手的状态就行，还是很...
能过冬的蝈蝈
昨晚上烤的盐面包，方子双倍的量做了12个，这款面包用到了王后日式吐司粉，加拿大枫糖浆，泰国椰子油，豆奶，法国总统黄油和喜...
能过冬的蝈蝈
软萌萌的小餐包，配方的量用麦芬和玛德琳模具做了12个，早上起来夹上奶酪或果酱，或空口吃也非常不错哒。
又到周一，亲爱的友...
