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「艺术面包」
零基础解锁艺术面包创作,从面团发酵到造型雕琢,手把手教你把麦香凝成自然与几何的诗篇。定制你的专属美味艺...
橙汁哈哈哈
跪谢配方系列 已经有好几年没更新了……从抑郁症中走出来,这辈子没这么佩服过我自己……虽然没完全好,但也是好起来了!这次...
萱小朵
第一次做,感觉水有点多,然后加了面粉,结果又太干,然后加了水😅凭我多年蒸馒的经验,后面嚯嚯面粉没再过称。已经做好了报废的...
失焦的兔子_epka
做了两个吐司,淡奶油没有换成 100 克牛奶,糖减量加 40 克,红薯泥加了 300 克,结果含水量太大,导致整个面团稀...
kiki爱做饭
今天用中种法做的肉松面包,是结合了中种法和小红书上的肉松面包方子。下面是我觉得下次可以改进的地方。第一点,可能是因为第二...