焙爱炼
按这个方子做了12个巧克力面包，因为面包加了巧克力和核桃，怕露馅，所以，做成圆形的了，撒粉前忘喷水了，外壳有点硬，但是不...
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刚出炉，按老师的方子做了6个汉堡。非常松软，大获成功，建议大家不要全用牛奶，水有水的作用，支撑面包的骨架，并有糊化作用，...
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用的汤种还加点老面，面包很松软，做了8个，烤箱是42升，有点小，有两个都粘连到一起了，第一次做，没经验，两边没有成尖的，...
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这个芝士饼干操作非常简单，正好家里还有60克芝士碎，打了一个鹌鹑蛋还没用完，盐加了3克，糖用了20克，又加点香葱，着急做...
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按这个方子用硅胶模具做的戚风生日蛋糕，155度，23分钟，蛋糕有点颜色深了，干，塌陷，应该18分钟就可以了，记录一下，下...
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这是第二次做了，放了两个柠檬皮屑和一些柠檬汁，满满的乳酪和淡奶油，货真价实，比买的好吃多了，松软细腻，回味无穷，会常做的...
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一直关注好久，今天终于种草了，用的300克量，做了十个奶酪包，奶酪用了200克，不太够，四边用的酸奶沾的奶粉，也很好吃，...
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第一次做越南法棍，特意买了法棍膜具和烘焙石，做的很成功，就是割包水平有限，很丑，但不影响口感，外焦里软，给自己打85分，...
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按这个方子又加了点汤种，整体还加了葡萄干，提前一天用XO酒泡葡萄干一晚上，只是加的有点少，下次多加点，非常松软，二发用了...
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第一次做北海道吐司，用啊呜这方子很成功，做中种时感觉有点干，室温发酵了快四个小时，只增大了2倍多，后又冰箱冷藏一夜，早上...
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今天是第二次做巧克力核桃芝士雷神欧包，好费材料呀，自己家吃，往死里放料，家人吃的都很过瘾，非常有成就感，就是太费时间了，...
