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自家的烤箱脾气大，温度需要调整低一些才好～
方子甜味正好，简单记下：
80克面粉，5个鸡蛋～
这个量可以放十个纸杯～ #...
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焗烤红薯方法其实很多～
自己尝试这个应该会是口感最滑嫩香甜的～
加了淡奶油、黄油，糖～外层撒一层马苏里拉芝士～
为了求快...
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煎的时间几分钟，耐心等油入冬瓜里～
香菇肉粒等炒后盛出，最后收汁再放入～
加少量水焖就好，否则味道都被冲淡了～ #午餐•...
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焖饭调味剂量要足够大～
排骨焯水后腌制时间要足够长才入味～
上色的酱油和老抽少放一点，否则颜色过深，味道还不浓～
总之O...
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饼干出来要放凉，才更酥脆甜香～
放饼干的时候空隙要稍大一点，烤制的时候会变胖哦～
用的葡萄干，有水分，所以很容易干而焦，...
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烤箱第一次烤非甜品～
做着不难，但是需要注意好多细节～
土豆一定不能煮太软～
轻轻一分钟，断生就可以了。
否则烤出来中间...
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蒜末烹香，香菇茄子下锅……
两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一些清水，作为收汁。
最近上火了，味道比较清淡。
但因为有香菇...
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原来都是用电饭锅做蛋糕的。
现在升级了，第一次用烤箱，自家的烤箱温度偏高，还在磨合中～
个人还是喜欢先拌蛋黄，后打发蛋白...
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第一次做蛋挞，参考了很多方子，最后选了这个，两倍量，另外添了20克的炼乳，更浓香。
方子的糖不能再减少了，否则甜味过淡。...
