#小岛老师戚风蛋糕#

第二次交作业，6寸圆模，140度45分钟#小岛老师戚风蛋糕#

用老师的红茶戚风配方调整为8寸圆模量，用来做了一个裱花蛋糕#小岛老师戚风蛋糕#

小岛老师的方子真的很棒，新手只要不改方子成功率非常高，推荐后面那个凉戚风的神器，十块钱左右，但是真的方便，尤其是对于长得...

不会回缩的好方子这次做的心得觉得蛋清一定要过冰！蛋白打发到位真的很重要。而且不会塌陷、回缩！口感绵软细腻 以后就这个配方...