乔乔乔乔兒 乔乔乔乔兒
#早餐•2024年10月28日#  #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ# 蛋黄酥……为了消耗冰箱里放的一袋蛋黄,今天终于又做了蛋黄酥,...
kouqloa kouqloa
万圣节🎃主题蛋黄酥#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
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请问算成功了吗?折腾了一个晚上,酥皮破了啥原因 # #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
我本布衣 我本布衣
做了一遍又一遍~
心得1.生蛋黄泡一晚花生油,馅料更油润。
心得2.猪油比黄油更酥,容易分层。
心得3. 擀皮的时候隔一...
坤坤小私厨 坤坤小私厨
爱上凤梨味肉松蛋黄酥,你是愿意吃9.9一个的还是9.9一盒的蛋黄酥呢😂   #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
等你来品 等你来品
又是倒腾蛋黄酥的一天。做了那么多次,全分朋友分同学了,这次是必须要留给爸妈了哈
白小小木 白小小木
翻倍做了32个 室温30℃面团一直在出油🤣

很久没用油皮也油量这么大的配方了 不过中间几次擀卷松弛到位都还挺顺利  油...
夜半听雨声00 夜半听雨声00
特别酥,酥的掉渣了。第一次做也成功了。做蛋黄酥相对有点繁琐#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#  #【蛋黄酥】#
CHERRY蕾 CHERRY蕾
#下午茶•2024年9月18日# 自己撸波蛋黄酥
​煮壶意式黑咖
​现烤现吃
​[偷笑][偷笑][偷笑] #蛋黄酥ʕ •...
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