梨梨爱烘焙
种草很久了，不久前还买了印章。
昨天泡了绿豆，早上炒了绿豆馅，中午午觉也没睡开始做，天气热猪油太软，看着油酥不...
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面条炸老了还很多泡沫然后油变成泡沫大批量的扑出来，差点炸奔溃；然后糖也熬的不好，明明有113度了沙琪玛还是很容易散，感觉...
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凤梨形状模具到了，今天就试试两种模具一起做凤梨酥吧，减了10g黄油，用的全蛋，出炉很好脱模，完全没有那天粘的一塌糊涂的感...
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凤梨酥模具好几天不到，馅都炒了2次了，今天终于熬不住做了没模具版的，很好吃！只是唯一一个用了饼干模具的凤梨酥不知道为什么...
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给小宝做了蛋黄溶豆，然后多出一碗蛋清来，于是把它们做出了酸奶溶豆还有香蕉溶豆，宝宝们你喜欢哪款呢？ #早餐•2018年5...
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第N次做酸奶溶豆了，终于不是饼状了，也有点菱角了，只是感觉还是没有女神的立体，可能是用了市售酸奶加了糖的原因吧吃起来偏甜...
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24个量做成20个，算是加大了吧，看上去还是不大，肉松咸蛋黄馅和莲蓉咸蛋黄馅，也不知道啥味道，自己一个没份尝😂 #早餐•...
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肉松蛋黄馅，可惜了我自己做的肉松还有做了一晚上居然有点咸，生吃馅的时候尝的少没吃出来，下次再试验多放点肉松和沙拉酱吧… ...
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前天做好饼干胚子冷冻在冰箱里，今天拿出化冻一个小时以后切的片烤了，兴许是放盐过多？糖过少？还是美味的甜食吃多了？反正感觉...
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用了三能多齿的裱花头，一个蛋清，30g糖粉，手持打蛋器打的蛋清，为啥我不能拉出漂亮的尖尖呢？刚出炉成品真的很脆很好吃，只...
