小明的食堂
烘培其实主要掌握好计量及时间,加了杏仁片及巧克力,最后几片加了斯里兰卡茶叶,很香!看当地一个品牌这样做过于是学样,真的很...
布丁是只喵
坐标上海 全职辣妈一枚
爱吃会吃爱折腾
分享的喜悦和“吃光光”助长了我烘焙之路的决心!啊哈哈 下次厨房拯救了迷茫全职...
仙Reese
奇曲饼干尝试之——三
这个方子特别香哦(前四图)
因为用了淡奶油,蛋黄、芝士粉。
不是蛋白的那种酥硬脆——是酥松脆的口感...
仙Reese
奇曲饼干试做之一 二
这个方子非常好挤,很好吃~
属于酥松易碎的口感。
第二次做了,这次没用葱油只用鲜葱末~
一样好吃非...
仙Reese
奇曲饼干试做之一 一
这个方子很好挤,挺香酥好吃的。
因为液体部分是用蛋白,所以属于酥脆稍硬的口感,烘烤后形状也保持得比...
仙Reese
方子太好了!一半黄油一半植物油的方法真的很好,好挤,烤后花纹也保持得很好,还很好吃!我用一点葱油代替部分原味油,好香啊~...