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小鱼干
再刷小鱼干，开始减了蜜的用量，不好吃，又加了一些蜜，感觉好一些。有的料没有，替换了一下，然后咸了😂下次再改进，没...
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再刷酸辣粉
今天再刷酸辣粉粉的稀稠就比头一次要好了😄
今天的醋放多了😂还要改进。
谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐•2022年3月...
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肘子
头一次做硬菜😄
汤加多了，蒸出来肉的味道淡，并且没有泡椒，味道肯定会差点儿劲儿，好在只做了一半的肘子，剩下的一半等...
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酸辣粉
好吃的酸辣粉，比买的好吃，买的太辣了，自己做可以调节辣度。
昨天炖的肘子，正好把汤利用了，不然汤就倒掉了。
#晚...
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虎年汤圆
从盘馅儿，和面到造型完毕总共耗时我一天的工作时间，才做了这几个汤圆。
头一次活糯米面团，各种粘手，不好整😂
还...
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炒青菜
头一次这样炒上海青，味道不错。
炒的时候总怕糊锅，没敢开大一点儿火，最后汤水太多了，味道还不错👍
谢谢老师🌹🌹🌹...
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用老师教的方法调的羊肉馅，真好吃👍
从来没有吃过饺子馅放孜然的，真是美味
又学了一样盘馅儿的方法，谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐...
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罗老师教的牛肉酱
香气扑鼻，尤其是把蒜和姜放下去的那个时间段，味道香的很。
已经吃完一盒了😄
谢谢老师🌹🌹🌹
下次我减一...
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萝卜丝饼
我的烤箱有问题，烤了近30分钟也没有上色😂
木有办法，只好拿出来又用平底锅烙了一下😄
馅儿的味道很好吃，我减了...
