呆呆de梅梅 呆呆de梅梅
用了黑胡椒培根,金凯利红切达奶酪。#Mei的餐包##晚餐•2019年11月5日#
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终于搭配了好吃的芝士。原制奶酪果然不一样。#Mei的餐包##晚餐•2019年11月5日#
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做成小餐包也无法抵抗啊有没有。70克面团35克紫米馅。照片是边角料48面团24紫米。#Mei的餐包##午餐•2019年9...
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65g,230度12-13分钟,垫烤盘。#Mei的餐包##晚餐•2019年8月27日#
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偶然翻到四年半之前自己第一次做的卷(左图,黄油卷),那时候刚接触面包,无知无畏。
右图是今天做的盐面包卷。
所以永远不要...
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今天做的直接法,忘记糖减半,放了30。
第一炉上下火220度,14+分钟,感觉上色均匀也没有回缩。第二炉忘记调温度,24...
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今天的肉松炸弹超级好吃呀。参考做法,面团用的自己的基础配方#晚餐•2019年4月12日##Mei的餐包#
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