猞
下次还是在烤箱里放碗开水,中间不开箱了,希望我的小面包再蓬一些!
学到了菜谱上的,烤箱温度要高、要快、不要中断,下次做到...
珂宜 珂宜
#早餐•2023年3月13日# 谢谢分享这么好的方子,没有烘培石板,底部组织不够蓬松,二次发酵时间过长,下次再改进一点。...
exomin exomin
#午餐•2022年9月24日#
#ciabatta#
第一次用拖鞋包做蒜蓉包,比法包更松软,配上咖喱汁真的很美味!
炸厨房组资深豆友 炸厨房组资深豆友
#ciabatta# #恰巴塔# 按照这个方子做好了!好感动😭😭😭终于不用网购。
小爷Staci 小爷Staci
#ciabatta# 一直喜欢意大利“拖鞋”,可攻可守,即可做辅餐面包也可以切开open sandwich或者热pann...
mintscent mintscent
抛开前期冰箱冷藏发面 九点钟第二次和面到两点钟面包出炉 可谓长路漫漫 百分之八十水分的配方 竟然很有嚼头 喷气烤制 外壳...
satoko satoko
超好吃!越( ̄~ ̄)嚼!越香!外脆里嫩,就是感觉气孔不太好看😅我已经很小心了,不知道咋回事。#面包面包💕# #ciaba...
悦己_zjj 悦己_zjj
我喊你一声,你敢答应吗。吃哭的ciabatta。第一次做,气孔不均匀,味道却#ciabatta# 惊呼和大叫!
破壳蛋蛋丫丫丫丫 破壳蛋蛋丫丫丫丫
spaghetti aglio e olio
ciabatta
拖鞋面包没有做成功,不过也还算好吃(「・ω・)「嘿
#...
老夏的大橙子 老夏的大橙子
#早餐•2020年3月13日##ciabatta# 这是几刷了?不记得了...已经娴熟到不用看菜谱了,熊猫兄的比例法太好...
老夏的大橙子 老夏的大橙子
四刷#ciabatta# ,加了20%全麦粉,很香!有点发酵过度,此外没啥不同
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