劼井 劼井
最近面糊酱是不是很火#面糊#第一次做🤣
哈栗栗 哈栗栗
凹底、成品上三分之一明显组织不同,求教老师们


6寸配方蛋3个、50低筋、35油、5玉米淀粉、50砂糖、少许白醋(砂糖...
Lillian_莉莉安 Lillian_莉莉...
方子赞,用单抽很快就能搅匀,油我用了20g就够了。口味重的可以在面糊里加盐。复炸的时候油温一定要够,这样才会酥脆。外脆里...
Alexis_T Alexis_T
超超超超超级快手!! 混合材料入模具前前后后最多十五分钟! 好ci!!
淘妈淘 淘妈淘
面糊和稍微稀一点 面味应该就不会那么重 下次改进
鱼小穗 鱼小穗
成功,感觉可以少1g酵母粉...3g有点偏酸
qixinhaitang qixinhaita...
烤箱温度调到180℃,温度计显示150℃,还是11分钟,面糊的时候感觉有些稀了,成品还不错😊
小菜家常菜 小菜家常菜
8寸戚风蛋糕,😓装饰的有些丑。😂但是味道还是可以的。
学做饭的Monica姐姐 学做饭的Monica...
第二次做,出炉时上表皮裂开了,上次都没有!
不影响口感。
方子很棒,超级浓郁、密实,好吃。
每次都一小块🥰
梦梦817 梦梦817
完全按照配方,但是配方上的时间到了还是很稀,又加了两次时间才熟,一次20分钟....不知是不是我水加得太多,没有水的最上...
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