面包超女
加了10%左右的裸麦粉+黑白芝麻+南瓜籽,面团本身ok,就是这个温度和时间不适用我……虽然也是商用蒸汽石板烤箱,但是烤到...
手机用户7272_u...
350g面粉,280g水,8g盐,2g酵母。20g燕麦片,20g葡萄干。24小时冰箱发酵。室温后,半小时折叠摔打,三次。...
手机用户7272_u...
感谢配方。ACA光波烤箱。5分钟烤红薯预热,5分钟烤红薯,15分钟烤肉程序。下次试试7分钟烤红薯+15分钟烤肉+5分钟饼...
Amanda_you
这款欧包是被好朋友种草了的,今天终于拔草啦。她的推荐从不会有错,果然是外皮脆硬内里柔韧,还有浓浓的麦香味。这一试不要紧,...
熙多吃货
全麦无糖无油全麦欧包,160度40分钟烤,每个烤箱温度不一样
仁儿01
第二次做,很成功。转为妈妈做的(无糖低油)
仁儿01
发酵的不好,没有发酵篮放在大碗面整的行,也没备老面。准备下次再试试