#山东馒头#

这个方子太好了！有厨师机的话很方便。
夏天做馒头小技巧
1.用冰水和面，和面桶和打面钩也冷冻一下
2.发酵后排气完，准备...

山东人才艺展示
整形操作太慢，有点发过了
不过里面组织还是很好，超大一个！
#山东馒头#

这个方子很不错，手法也很详细，#山东馒头# 把20克的面粉替换成20克的麦麸，过完年吃好舒服，很消食。（图4是准备二发）

#晚餐•2019年1月13日#
两个人的饭量还是很大