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天然酵种可可巧克力核桃包
可可粉终于到了
上午出炉的天然酵种欧包和刚刚出炉的可可砂糖小餐包；
欧包炸口还行，内里组织发酵...
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亚麻籽吐司～燕子鲜酵母、长势喜人
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2022年6月10日#
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全麦生吐🍞，
常用的方子，中种粉里替换150克全麦粉，给吴老师交作业啦
祝大伙520快乐🌹🎉
#没有面包就没有朋友#
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自制肉松烤了肉松香葱包
冒泡！一切还好😀
I❤️Sh ！
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2022年3月26日#
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胡萝卜吐司
胡萝卜切片蒸熟、打成泥，
做了好看好吃的胡萝卜吐司。
冰箱库存基本清理完毕，回上海😊
#没有面包就没有朋友#...
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交作业～全麦面包卷
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2021年3月29日#
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开工大吉、牛气冲天
我的牛角面包整形尚需继续练习精进😄，口感味道组织都还满意（ 后滑9张 ）。
牛角面包🥐送给大家 ...
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加了红酒的欧包表皮暗金、内心淡粉紫；面包一出炉、红酒的气息和果香扑面而来，切开吃一片、每一口都有麦粉裹挟了红酒、提子天然...
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关于炸口和孔洞，每次开盖像开奖，随缘吧
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2020年12月23日#
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自己做的肉松卖相差点，味道还不错，可以可劲放😃
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2020年11月20日#
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自己做的肉松卖相差点，味道还不错，可以可劲放😃
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2020年11月20日#
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天凉好开酥，继续努力
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2020年11月8日#
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天凉好开酥，继续努力💪
#晚餐•2020年11月8日#
#没有面包就没有朋友#
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全麦粉做酵头，相当于全麦粉浸泡了一夜又能增加面包风味、一举两得，最后成品特别柔软。
#没有面包就没有朋友#
#晚餐•2...
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