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除了稍微少加点大料,我个人觉得用砂锅炖牛肉更好吃,配上黄泥螺,糖醋萝卜,水煮芦笋,很不错的一餐啦
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奶香与茶香混合,一口下去十分的满足感,喜欢😘!补充一句,做的时候一定预留液体量,我忘记预留,加了起码50克左右面粉😄
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用小美揉面方便,面包都做得多了,一个面团,三种口味,小美熬的菠萝酱,自制的香肠,再留3个🍔胚,冷冻,吃的时候几分钟搞定
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自说自话减糖和油了,成品干了,不润,下次不能自作主张了
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三个面团,共做出了四盘馒头,真空冷冻,给早餐换个花样
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如果是上海的朋友,可以再增加10克左右的糖,其他都完美
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一个全蛋与二个蛋黄,减糖到120克,用淡奶油替换了牛奶,感谢作者原配方,做出了自己喜欢口味的奶黄馅
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孩子喜欢的东西,我会经常做,但是今天的糯米饭蒸的有点烂了,不好看,配料我就简单用了香肠,干香菇,当季的马蹄笋,肉末,调料...
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用了马蹄笋,加了一个干辣椒炝锅,台风天,酸酸的,微辣的,鲜味十足的!灵
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喜欢,好几年没做菠萝包了,有点手生,包了菠萝馅,好吃😋
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包了点椰蓉馅进去,就是辫子编的不好,一边高一边低,方子口味赞,不是第一次做了
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一直想做,今天终于开撸,天太热,擀开的时候冷冻放了2次松弛,基本功不扎实,倒塌了好几个
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稍做改变,用电饭煲煮的,排骨酱一晚上,加了土豆,香肠,刀豆,非常好吃的一锅端!
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分2次揉面,然后做二发的,一发后没有区别,二发后立马感觉后一个发酵时间不够,面包高低不同咯