梨梨爱烘焙
第一次做驴打滚，1.5倍的方子，成品出来也就10来块，难道是我擀厚了？味道不错，糯糯的，甜甜的，就是用了袋装的熟黄豆粉没...
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酸奶溶豆和蛋黄溶豆，宝宝们的零食～
采用土鸡蛋和进口婴儿奶粉口感不错！
要记的教训是：
哪怕用金盘也一定要垫油纸或...
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继续黑麦无油无糖减脂吐司，这次用的粗黑麦粉，颗粒看起来好大，饱腹感会不会更强大了🤓
#吐司的进化史##早餐•2019年5...
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加的南瓜泥又放了一碗藜麦粥，揉好面团放冰箱过夜冷藏发酵，早上起来发现没有发大的迹象，然后回温发酵也没变化才想到会不会是没...
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进入水果店，空气中都弥漫着浓浓的🍍香味，凤梨酥的季节又到了～
咏歌的皮、甜悦的馅和烤制方法组合在一起，感觉油布会粘，翻面...
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很久以前就想做这种核桃芝麻软糕，不是散了太软了就是不成功，今天看某大咖出了个新课，下厨房找了一圈找到这款软糕，试了1/3...
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白白胖胖的芒果雪媚娘，女儿一直说店里卖的比我的大，今天称了斤两，皮子25g重，内里是淡奶油再➕芒果馅和起来一个有60多g...
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去年老姐做过超级超级好吃，
今年她忙着工作没时间做，好吧，我自己做一批。
晚期拖延癌患者前面一直没做，
直到冬天快过去...
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做蛋糕多下来的奶油正好做太妃糖，没吃过的时候想象不出它的味道，做过了感觉也就这样吧，but越嚼越香，转眼吃了N多颗了😂
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缘起去买糟的时候看到菜场有卖粽叶，
于是买了一堆粽叶回来，
裹了杂粮粽和肉粽，
打算周五给老姐投食，
于是便有了这2批粽...
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做过最好吃的桃酥没有之一，
减半做的，
减了20%的糖，
甜度正合适。
中间的空戳浅了，
然后桃酥摊开不多，
比较厚实，...
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还有点山楂，于是又熬了一次山楂🍭，
完败！这次按方主的温度熬到130度离火，糖液还是粘稠的无法割舍，圆糖正面都没能盖住糖...
