雨似天晴
26度的气候太适合做面包了。糖各减少10克,不甜腻165-150温度,14分钟盖锡纸,上火调至145,一共40分钟。虽然...
爱烘焙的香香妈
#椰蓉吐司🍞# 第一次做,一度感觉要失败了,直接法,下次要卷紧一点,多卷一圈!预留水,开始觉得水多了,加了点粉,结果发...
榕嚒嚒是美妇
椰蓉吐司
用的是黄油,全蛋液
含油和糖量高的配方,所以放在下层烤了上火180度,下🔥160烤了几分钟
又调了上火175度...
Omiumiu
加了波兰种 面团有点微调了下 不过差距不大 长帝s1pro上下火180度40分钟 法焙客波纹吐司盒 ...
金枪鱼鱼鱼
很好吃~软软的,但是手套膜还是没揉好,应该是面温问题,但还是发起来了。今天做的另一个面包用了某书上新学的方法成功了:把酵...