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趁还有冬笋，又做了用冬笋和维吉尼亚火腿、童子鸡（Babe chicken）、天目山扁尖笋、百叶结的腌笃鲜 ，汤鲜是鲜得来...
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周末又是宗教节日Easter（复活节），而且气温又突然很高，不想外出玩，就在女儿家做一些烤串等菜，吃吃喝喝。
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周末的午餐
将二次炸过的日式炸鸡冷却后冰箱冷冻，等想吃的时候用小烤箱（华氏350度）烤12分钟，微波炉（1000W）9...
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女儿为我们周末去她家，特意准备了自制的蛋糕和手冲咖啡。
来美国几十年，想吃国内的大闸蟹更本是不可能的。前几天兜华人超市...
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父亲节周末午餐
素烧鹅、凉拌莴笋、起司蛋糕和慕斯蛋糕（女儿做的）、酥炸凤尾鱼、卤烤豆腐、清炒豆苗、姜葱龙虾、冬瓜番茄笋...
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每次问女儿想吃什么，她一定会点这个菜。酸酸甜甜，鲜嫩多汁。这是周末在女儿家提前过元宵节时做的，被家人肯定，我再累也是高兴...
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中秋节吃毛豆芋艿是江南一带的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享...
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用大火和稍微多一点油来炒蒜蓉西洋菜，西洋菜会比较脆嫩。西洋菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高...
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【凉拌意大利茴香】
材料：茴香（fennel）、芝麻菜（arugula）、意大利油浸番茄干、橄榄
调味料：意大利香醋...
