#手套膜？#

对，就是搓和摔打！#吐司吐司🍞🍞# #手套膜？#

这算成功吗？

这算成功的手套膜吗？做了香肠面包，有拉丝的

亲们，请教一下，图一这算手套膜吗？然后出现图一的情况之后我把面团揉成一团在保鲜膜下醒，中途发现面团上有气泡，就是开始发酵...