小叶榕。 小叶榕。
面团整型没整好,顶部有些焦了!揉面团时间也久了,导致温度高了没韧性。
咩咩咩咩范 咩咩咩咩范
20天没做吐司,20天以前做的那个牛奶吐司也是不满意的膜,这次也是,不知道是打过还是没到位,看着面团变粘了膜也不结实不敢...
Eggbaby Eggbaby
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emily711019 emily71101...
#晚餐•2020年3月19日#  #白吐司🍞# 春光明媚,春暖花开🌻🌺🌷🌸孩子终于平安回国🙏🙏感恩感谢,心情美丽😘😜
不食藕 不食藕
水合法波兰种隔夜发酵白吐司(◔◡◔)
等不及厨师机了,和@麦田初语 老师团购的要四月才发货…
虽然个子不高但是也超级好吃...
咩咩咩咩范 咩咩咩咩范
对于这个方子我是真爱无疑啊!扫一眼我交了多少作业了啊!全麦粉换高粉的打法,做出来的吐司做三明治绝配啊!各种百搭!爱了爱了...
小树的幸福生活 小树的幸福生活
内部组织有点空
问题出在哪里?
空谷幽兰280 空谷幽兰280
老师的配方好赞,软绵细腻,就是边上还有点小孔应该是排气没处理好,记录一下温度170度时间36分钟。 #白吐司🍞#
圆小毛闹太套 圆小毛闹太套
交个作业,最近做了好几次,做成三明治挺好吃的……#晚餐•2019年11月24日# #圆小毛の脑洞# #白吐司🍞#
燕子-441 燕子-441
No42#白吐司🍞#面温25.6度,一发28度60分钟,二发32度63分钟,165度25分钟,158×3入模,72%水量...
燕子-441 燕子-441
No37#白吐司🍞#面温24.5度,一发60分+30,二发32度63分钟,165度25分钟,420克入模,加了70克老面...
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