曉家
面包体没什么味道，适合夹东西吃哈哈
而且发现这方子竟然没有放盐？（我还是放了一些）减了水但和起来还是好粘啊，可能是因为我...
曉家
黑不溜秋的哈哈
糖50g，鸡蛋家里用完了就没有加。可可粉减了10g，可可味还是很浓，我觉得最多加20g就够了。用的是耐热...
曉家
面包机做的，0.7倍材料，一颗蛋。
红糖代替细砂糖，植物油代替黄油，全麦粉代替黑麦粉。刚烤出来表皮酥脆的，里面也算有弹性...
曉家
可可爱爱的碱水小丸咂～
超好吃的！我液体用的是水，加了一些奶粉，有淡淡的奶香味。直接冷冻30分钟，口感也挺软的欸（可能是...
曉家
没有吐司模的我，当然要来尝试一下这个可爱的吐司啦～@
姗胖胖 的蛋奶吐司配方，用了297克面团。发酵了差不多一个半小时，它...
曉家
奶酥馅好吃！表面椰蓉换成昨天没用完的酥粒。今天用了水合法，面团状态超好，做出来又柔软又有弹性。面团里的油只放了五克，因为...
曉家
没有吐司模所以做成了小圆面包的亚子，一次发酵，上面刷了蛋液+少许水的液体。
超喜欢o(*ﾟ▽ﾟ*)o
#早餐•2021年...
