四时知否 四时知否
跟着小高姐的视频成功了✌口感像棉花一样☁️

6寸配方如下:
可可粉15g
油45g
低筋粉45g
白醋6g
牛奶45g...
四时知否 四时知否
继续消耗材料✌
糖减一半 其余按方子 多烤了5分钟
刚出炉 口感酥软 太棒了

#零食🍪#

#做面包治愈我的生活#
四时知否 四时知否
这个枣糕绝了,完美复刻以前学校旁边枣糕店!
没有分蛋直接用全蛋打发,心里忐忑会不会不够蓬松,结果是松软湿润的口感,再呷一...
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T65庞多米吐司
Pain du Min,法文,白吐司
第一次用新鲜酵母
无牛奶/奶油,无蛋
山茶油替代黄油
咸口吐司#...
四时知否 四时知否
免揉的懒人面包,加了烤香的核桃、南瓜仁、蔓越莓、红枣碎,出炉又香又软!
这款闭着眼做都不会错!哈哈😄

#做面包治愈我的...
四时知否 四时知否
贝果真的快手, 一个多小时就出炉啦!
没有红茶沫,把滇红切碎,加了上次自制的橙皮丁,少油少糖的面包很喜欢!(๑˙ー˙๑)...
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没有蔓越莓,用了其他的梅子果肉,一样很好吃😋#做面包治愈我的生活#
四时知否 四时知否
早上有刚出炉的面包就幸福呀!🐵🐵
#早餐•2020年5月10日#

#做面包治愈我的生活#
四时知否 四时知否
补图 参考方子做的蛋黄馅 最后牛奶加入有点稀不好包,放小锅炒了一会!
芋泥淡淡的紫色,搭配咸蛋黄馅好完美!没用完的芋泥和...
四时知否 四时知否
#早餐•2020年5月1日#
黄油48糖减到40 上下火175℃ 20min加烤5min!
取出来有点回缩怎么肥四🤣吐司...
四时知否 四时知否
用这个面包体做了波兰种,这次放了红豆和奶酪!超级柔软~🙃图四太治愈了😊
#午餐•2020年4月25日#
#做面包治愈我...
四时知否 四时知否
替换了100g全麦 加了南瓜仁 腰果 核桃 蔓越莓
懒了没有揉面😅冰箱冷藏接近24h
回温后整形二发
黄油拿出来的一块不...
四时知否 四时知否
冷藏一晚口感棒呆,真的像乳酪蛋糕绵密
超级简单,爱了!
没酸奶,用了一杯卡士鲜酪乳110g,糖用了35油15,最后加10...
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