燕子-441 燕子-441
No26.#基础三明治土司#面温25度,一发28度60分钟,二发32度60分,烘烤165度25分,入模量440克
小结:...
燕子-441 燕子-441
No20#基础三明治土司#面温26.7度,一发26度63分钟,二发32度66分钟,165度25分钟。减水8克,入模量42...
燕子-441 燕子-441
No17#基础三明治土司#,减了8克水。420克入模量。