蓝默默
依然不能阻挡我对它的喜爱，感谢方主！
主要还是为了调试烤箱的温差有多大。特意选了这款烤制时间最长的美式香蕉面包，原方是1...
蓝默默
香蕉磅蛋糕。昨晚临睡前烤的，早上起来直接切片复烤抹酱就可以开吃，简单快手还不耽误时间。想像不到的美味！就是这样，满满一蛋...
蓝默默
全麦核桃麦芬。面粉100g、全麦粉80g、鸡蛋2个、燕麦片20g、红糖60g、植物油与清水适量、泡打粉一勺、核桃与南瓜籽...
蓝默默
150g低筋粉，50g黄油，30g白砂糖，一丢丢食盐，还有小半杯水一块搅拌与折叠，最简单的司康，嗯，家里没牛奶了。原本以...
蓝默默
1、500g全黑麦，9g盐，5g酵母，370g水一起搅拌均匀，保鲜膜➕湿布，室温发酵3小时。
2、连锅带盖，珐琅锅放进烤...
蓝默默
今年春节不串门不拜年，在家可劲儿造！基本每天一炉，依次：免揉亚麻籽果仁欧包、快手草莓司康、葡萄干司康、咸味培根司康、快手...
蓝默默
8分钟，8块钱，可以吃8天的绝密正宗欧包！虽然我的这款面包，模样是丑了点，不过这是至今为止，我最成功的一次。感谢方主！感...
蓝默默
免揉欧包，第二次尝试。也不知是不是心理作用，感觉这一回比第一次的要成功，不过面包内部组织没有孔洞，除了折叠那一关自我感觉...
蓝默默
应该是面粉的问题。新买的五得利小麦粉，我是打算煮面条吃的，随口一问，老板却说，这是高筋粉，于是才有了动手试试的冲动，连续...
蓝默默
人生第一款欧包，虽然是完败，但还是决定留下几张照片。最传统的欧包，免揉，食材也是最寻常的，高筋粉水盐糖油酵母，我喜欢它的...
蓝默默
超漂亮的，对不对？忍不住嘚瑟一下下。当然，只限外表。蛋糕切片后才想起来，昨晚的流程还是有所不同，逸雪是每一个步骤都细致化...
蓝默默
咸蛋黄南瓜快手蛋糕。逸雪的方子，除了不是黑白黄油，低筋选的是全麦，咸蛋黄只有俩，其他的，都是按操作步骤走。模具是250g...
蓝默默
紫蓝色蓝莓用完了，换红色的试试；
全麦粉泡打粉黄油糖盐牛奶，还有草莓；
快手草莓司康，酸酸甜甜就是你！🍓
#2019默~#...
