Amoon酱
请问面团不用徒手,全程用刮片揉的么?二次发酵要多久,要变很大么?锅具有限,面包烤得一波三折,好在最后结果还可以接受。超级...
Amoon酱
请问面团揉到什么状态可以放冰箱发酵?我觉得我的面团怪怪的。180度太热,第一锅炒面变饼干了😅
蚊猪猪仔啊
7只蛋,30油,50糖,90粉,80牛奶。
王君妹
没有芝士模具,做了一个八寸的无底半熟芝士。降糖到70g空口吃还觉得有点甜,口感软绵绵。真的好吃到哭~(上蜂蜜水请一定小心...
彩路
全麦也很柔软呀!加了橙皮屑、蔓越莓。
350克全麦高筋面粉,12克鲜酵母。
生活的甜味
白粥:120克米,2750克水;做粥底增加250克水。五人份量。
白粥落胡椒粉真的吃不惯,好吧,下次我只落盐。
lies2017
刚起锅,还得泡一晚上,尝了一小块味道真好 ,后面是第二天做的牛肉面和最终的成品