ggami嫂嫂
打发黄油大概手动抽了5分钟，加面粉葱后换刮刀翻拌。dough挺厚的，我唯一的裱花嘴实在挤不出来就裱花袋剪个大口直接挤了。...
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完成！擀长的时候擀薄了刀没敢可劲儿划，不过成品算丑萌丑萌吧🤪
是什么给了我重拾揉面发面的勇气，是做麻糬剩了大半盆的红豆沙...
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按照配方的干湿比（感恩）在糯米粉里多加了抹茶粉，水烧开大火蒸20分钟，晾凉后用硅胶刀把黄油揉进去，再冷藏半小时就不粘手了...
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烫面全程用筷子搅，要的就是个湿，然后盖盖子醒30分钟。案板和手沾面扑，面团拿出来整整形，不用揉直接擀成薄饼，刷油和糖，卷...
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用量减半做了四个，虾皮换成了剁碎的虾米，和鸡蛋小葱白萝卜丝一起炒，盛出拌两勺香油。馅和皮的数量整好，平底锅倒一点油小火烙...
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想这口很久了，其实不难，全程一个锅搞定。
泡好香菇火腿肠黄瓜切丁，水开下锅煮，还加了冷冻胡萝卜青豆。面粉加点盐搅成浓稠面...
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一只鸡大tei去骨连皮一起剁泥，加盐、黑白胡椒、菠菜碎，然后淀粉、水、油各一勺，打圈搅上劲儿，水开后用勺子挖着下锅没管圆...
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做了香蕉可可味和蓝莓原味，都成功耶开心。用了1.5cup粉的配比刚好做六个，我倒的可能有九成满了但发起来爆头大小正好。3...
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Honestly是想做蛋糕卷来着🥺🥺
严格按照步骤结果烤完发现烤架不平，蛋糕皮一边薄一边厚差点背过气去，薄的部分脆脆的倒...
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猪肉切片酱油和烧烤酱腌，然后裹上蛋液面包糠，小火煎到两面金黄微焦。
TMI：翻面的时候面衣有点粘锅，不造是不是油不够的原...
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鸡大tei去骨切片刀背拍散，盐/黑胡椒腌，然后玉米淀粉（加胡椒盐）-鸡蛋液-面包糠滚一圈，炸的步骤一搜一大把。
TMI：...
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为了消耗快过期的creamcheese，剩一大块全放进去了，揉面的时候就减了牛奶，扣完模子忘刷蛋液，烤出炉也并没有长高，...
