Caroline阿文 Caroline阿文
烤茄子
#下厨房出手不凡#
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叉烧
梅花肉做的叉烧😋
（进步：不要太高温、根据体积烤适合时间✌️）
#下厨房出手不凡#
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培根披萨
今天中午吃披萨 ，配上南瓜绿豆汤，完美的夏日午餐❤️
用料：培根、酸黄瓜、黑橄榄、青椒红椒洋葱，相当赞 [呲牙...
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蓝莓酸奶😋
最近爱上玉米了。
#下厨房出手不凡#
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早午餐
昨晚做的酸奶，早上吃，温度刚刚好。
面包+蔓越莓果酱
玉米
水波蛋
小确幸
#下厨房出手不凡#
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波兰种全麦芝麻餐包
丑是丑点，蛮香的。
波兰种/一次发酵。
#下厨房出手不凡#
记录：根据烤盘容量调整：500g面粉：...
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小面包（奶黄馅、抹茶馅、紫薯馅）
还有几个芝麻全麦面包👍
波兰种越来越顺手，冷藏发酵给了时间自由的可能✌️
#下厨房出手...
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荔枝&酱油
奇妙的尝试😋👍
#下厨房出手不凡#
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香葱肉松吐司
第一次做肉松吐司😋
面团用的是波兰种吐司配方。
8分钟左右盖锡纸。
#下厨房出手不凡#
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奶黄馅+抹茶馅
#解锁新技能#
记录一下方便查找。
1）小美30秒速度3混合黄油以外的所有材料。（减糖）
2）加黄油，...
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牛排披萨😋
因为太好吃，所以一而再再而三😋
#下厨房出手不凡#
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菠萝包
冰火菠萝油😋不能断
用的波兰种，一次发酵也很好，大大节约时间了✌️#下厨房出手不凡#
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蔓越莓曲奇 & 抹茶杏仁曲奇
😋
抹茶配方记录：280g面粉量配12-15g抹茶粉。
‼️抹茶的颜色要保证美美哒...
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牛排披萨
又一次被秒光～做了两次牛排披萨，总结食材还是关键。
用上好的牛排切片做披萨，创意来自小高姐的披萨视频👍
方法转...
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