智美女人
学楼主的切面方式,擀圆擀簿后12等分,平时都是切面称重,这次没有用称分了👍
没有包进咸黄油,馅是把3条原味热狗肠切碎后,...
土丶土
第一次做
减糖40g,多加了20克自制枣泥,牛奶换成了淡奶油,吃起来还是很甜,下次再减一些糖试试
第二次做
减糖60g...
菜包同学
红枣吸收了面团的水分,变得很湿润,酸甜酸甜。整个吐司组织很粗糙。没有红糖就用的白砂糖。
想吃晚饭了
想做的东西太多啦
拉个单子记录一下叭
·生吐司
·胚芽吐司
·椰蓉红豆蔓越莓小面包(编花)
·红豆芋泥麻薯面包(紫色)
...
Selva99
我是蒸出来的(´⊙ω⊙`),翻拌手法没掌握好,感觉消泡了,出来蛋糕体好矮。放冰箱,明早当早餐~
小狮子Crystal
松软好吃,从酒酿到豆沙都是自制的,不过吃起来没啥酒酿的味道,但还是很满足,做了十几个吧,一口气吃掉四个
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440克高筋面粉,150克全麦粉,400克牛奶,75克白糖。
十二小时后加入6g盐, 30克水融化5g酵母粉,6...