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#厨师机做100个面包# 153 碱水包
减半做的，作了一个普雷结（90克），一个红豆椭圆型（90克），6个芝士牛肉碱水...
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#厨师机做100个面包# 152 咖啡海盐包
上次做的酱没用完，但只够做6个的量。于是按配方一半的量打面，家里有暖气，水...
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#厨师机做100个面包# 151 全麦肉松火腿贝果
2022年最后一天，做了圆圆滚滚的贝果，为2022画上句号⭕
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#厨师机做100个面包# 150 全麦日式贝果
日清超细全麦粉，不用减水量，
其余全部按步骤来，
发酵箱太小，5个5个分...
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#厨师机做100个面包# 149 咖啡海盐包
复刻了我曾经最喜欢吃的面包！真开心~
以前武汉有家店叫帕帕罗蒂，就是卖的这...
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#厨师机做100个面包# 146、147、148开心果白巧蘑菇头面包
又做了三次，第一张图是最失败的一次，接着后面两次很...
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#厨师机做100个面包# 145开心果白巧蘑菇头面包
听老师的建议170°烤的，下火10分钟，上下火15分钟。
好吃😋
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#厨师机做100个面包# 144开心果白巧蘑菇头面包
250g的面粉真的不好打，时间比较长，对温控很重要，天热果然没控制...
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#厨师机做100个面包# 143 开心果白巧蘑菇头吐司
190° 最下层，先下火10分钟，再转上下火15分钟
烤过了，皮...
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#厨师机做100个面包# 142 原味生吐司
去掉可可粉和巧克力豆就是生吐司了。
应该把可可粉替换成高粉的，否则水量大了...
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#厨师机做100个面包# 141 巧克力生吐司
直接法，消耗淡奶油和巧克力豆，很好的方子~
一点也不比中种法味道差~
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#厨师机做100个面包# 140全麦吐司
每周刷新款面包的时候过了
现在是想吃啥做啥
天气热，直接法，材料简单，健康美味...
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#厨师机做100个面包# 139全麦吐司
这款是简单方便又美味
快手的全麦吐司
用的超细全麦粉
夏天做好降温，打面很舒服...
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#厨师机做100个面包# 138 黑芝麻贝果 原味贝果
第一次尝试做了两份贝果，周六一上午，分了四盘烤。
天热也有天热的...
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