味尚烘焙培训王老师
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咖啡香缇冰酪奶油
吉利丁片 4g
淡奶油 240g
白巧克力 57g
马斯卡朋 114g
咖啡力娇酒 6g
韩国...
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1⃣️蓝莓慕斯:
浓稠酸奶15g
蓝莓酱40g
吉利丁片5g
纯牛奶25g
淡奶油15g
细砂糖.5g
2⃣️酸奶慕斯:...
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1⃣️玫瑰慕斯
芝士66g
吉利丁8g
牛奶40g
干玫瑰2g
蛋黄11g
糖15g
奶油76g
玫瑰酒5g
2⃣️白巧...
