张小哇_
最近磕欧包上瘾，总是做不出自己满意的样子。这次用的是鲁邦种，70%水量。加盐的时候，多沾了一些水。一发面团温度保持在24...
Amatsukaze
第一次做没掌握方法很柴，第二次做腌制了一晚上鸡胸切薄片，煎的时间缩短到每面两分钟，真的巨嫩，跟吃鸡腿肉一样！！！
碳水啊
酥酥脆脆的，不过不是酥皮的感觉
yaoma爱蛋糕
210度25分钟
核桃烤先一下很香，放了15克木糖醇也不是很甜，但是吃着感觉压力不大，外面卖的布朗尼太甜了吃不下。确实冷...
小痴有一只小白
里面加了一节藕，切碎。
300g肉馅都加进去了有点多，码了2盘，得吃两顿。
放家里蒸箱无预热40分钟。
味道不错，糯米➕...
enitou727
鲁邦种老面用的鲁邦液种减少40%水量发酵6-8小时做的。500g一个面团。风炉220度30分钟
颖那
直接用炸鸡粉腌制 第二天制作出来的口味跟kfc一模一样
大尸T
最近致力于解决红薯，so……免烤布丁来一个☝️，用料：红薯泥、味可美榴莲酱、牛奶、砂糖、吉利丁片，简单快手，某旺点赞✌️...
oceanseed
和两岁儿第一次合作面包。160度22分钟。底部上色还比较浅。非常柔软。
巧0320
今天过生，开玩笑跟神兽说，给你个方子，你给妈妈做个生日蛋糕如何？神兽说先看看方子，然后说可以！下午三点，神兽开始在厨房忙...
