#蛋糕の修行#

翻车，喜提小矮子一枚😫，翻拌手法是精髓，可是我没有掌握好，但是成品依然很好吃，材料*0.8，用的浅井17cm加高模具，要...

这是一款大人口味的戚风，用了85%+70%的黑巧，加上奶油topping，苦香苦香的，太喜欢了
烟囱模具还在路上跑着，本...

230度25分钟，意外的烤出了流心，糖量减到了120g，用的意式浓缩，但是觉得不是很苦，可能买到了假的浓缩😅，下次把糖减...

喜欢苦香苦香的抹茶味，所以把抹茶加到了20g，味道超级赞啊^_^～#下午茶# #蛋糕の修行#

不加额外的糖，只用芒果来调味，好吃无负担～#下午茶##蛋糕の修行#

材料减半做了个4寸的，做到最后淋面抹茶粉不够了，颜色浅了，不过味道超棒，买了抹茶粉后要二刷#一人食# #蛋糕の修行#

一个冷藏俩小时就脱模的丑蛋糕，要继续练习（但还是要感谢老师让我吃到了这么好吃的生日蛋糕，顺便祝自己破壳日快乐😆）#蛋糕の...

感谢方主提供的好方子，因为模具的原因做成了一个细长的胖，里面多加了红豆和自制抹茶奶酱，烤的时候香炸天～#晚餐•2020年...