#点心🥮#

#点心🥮#
180°C×(中层15min＋上层5min)
下次可以尝试直接两层饼排好蛋黄切开裹圆。

#点心🥮#
中间比较厚实，要多烤一会儿。

#点心🥮#
懒惰没刷蛋液，小烤箱上层烤上色。

#点心🥮#
凤梨、莲蓉、奶黄、椰蓉豆沙。
按照小高妈妈的教学，烤箱入中层，饼皮多加了10g花生油；蛋液还是刷两遍好看，...

#点心🥮#
一个凤梨去皮2斤左右，冰糖200g，蜂蜜30g，出酱375g。冰糖可以减量，最后有点黏。

#点心🥮#
奶黄配方来自小高妈妈，冰皮来自淘宝预拌粉＋牛奶。