爱吃的鳄鱼大哥
先将枣蒸下去核,剪小块后炒制泥状,加入油拌匀
蛋黄打发到蓬松发白,再和枣泥拌均
蛋白打发至干性,中和密度后再将蛋黄糊蛋白...
洛小爬
做了两倍的量,分了三种,原味➕巧克力➕葡萄干,这个配方真的很好吃呀!家人喜欢吃甜的,糖用了1.5的量,超好吃!#晚餐•2...
闪闪LiNing
中粉120g+低粉40g+油30g+转化糖浆110g+枧水4g=21*15个皮,馅20g
食物的秘密基地
少了金银财宝还是减色不少,本来可以一起淘宝的,以为超市有卖就没下单,遗憾啊,耿耿于怀
Mia豆
鸭蛋腌得不够多,老是浮起来,所以可能一块腌的咸鸭蛋出来的蛋黄有深有浅吧,蒸过一个出油了的,还不错
looooolali
盐焗的话,腿会比较干,但是更能突显蟹黄的醇香,有些蟹黄爆出来流到盐里,洗锅的时候都要馋倒我了#晚餐•2020年10月2日...